Болезни салата в теплицах

автор: Аскар АХАТОВ, ведущий специалист по защите растений АО «Шетелиг Рус» 

БОЛЕЗНИ САЛАТА И СПОСОБЫ ЕГО ЗАЩИТЫ

Салат, выращиваемый на салатных линиях, при соблюдении технологии редко болеет. Однако, в связи с трудностью круглогодичного поддержания высокого уровня агротехники и оптимального микроклимата в теплицах, растения могут заболевать. К этому могут приводить также ошибки в стратегии полива и подкормки растений. Постепенно на столах и в поливной системе накапливаются возбудители болезней и вредители, что снижает выход готовой продукции.

Для борьбы с такой инфекцией в питательный раствор вводят растворы перекиси водорода, биопрепараты или специальные органо-минеральные препараты, повышающие иммунитет растений и содержащие медь или серебро. Такие препараты должны содержать все необходимые питательные вещества и пептиды, стимулирующие формирование активной защитной реакции растений. Для профилактики развития болезней в субстрат, поливную воду рекомендовано вносить биопрепараты на основе триходермы, а для опрыскивания растений – биопрепараты на основе Bacillus subtilis.

МОКРАЯ БАКТЕРИАЛЬНАЯ ГНИЛЬ, ИЛИ СЛИЗИСТЫЙ БАКТЕРИОЗ (PECTOBACTERIUM SP.)

Внешне это заболевание похоже на склеротиниоз, или белую гниль. Но в результате развития белой гнили на растении появляется плотный мицелий белого цвета, а позднее на нем формируются довольно большие черные склероции. Это в большей степени болезнь салата, выращиваемого в открытом грунте. При слизистом бактериозе этого нет, заметно выделение мутного экссудата (рис. 1) с неприятным запахом. В теплицах болезнь встречается нечасто. 

Для профилактики растения опрыскивают дважды за вегетацию препаратами на основе Bacillus subtilis.

СОСУДИСТЫЙ БАКТЕРИОЗ (XANTAMONAS CAMPESTRIS PV. VITIANS)

Редкое заболевание в теплицах. Симптомы: появление черных точек в сосудах и на концах листьев. Постепенно пораженные участки сливаются, что приводит к появлению черной сетки на листьях и к местным некрозам листьев. 

Для профилактики болезни применяют опрыскивание листьев и полив посадок салата биопрепаратами на основе Bacillus subtilis или медьсодержащими препаратами.

«КОСМАТЫЙ» КОРЕНЬ (AGROBACTERIUM RADIOBACTER BIOVAR 1)

Заболевание впервые отмечено на салате в 2014 г. Больные растения останавливаются в росте, но при этом корневая система выглядит гипертрофированной (рис. 2). 

Для сдерживания развития болезни используют раствор перекиси водорода или препараты с пероксидами и серебром. Но химические меры не оказывают существенное влияние на долговременную защиту корневой системы от поражения патогеном, в отличие от препаратов с триходермой.

КОРНЕВЫЕ ГНИЛИ (Rhizomonas suberifaciens, Pythium sp., Rhizoctonia solani, Fusarium sp., Verticillium sp.)

Возбудителей этого заболевания множество. Это могут быть бактерии, вертициллиум, фузариум, питиум, ризоктония, относящиеся к факультативным паразитам. Они постоянно присутствуют в растворе и субстрате. Главная причина развития гнили – отмирание корней в связи с нехваткой кислорода в питательном растворе (рис. 3). Патогены сначала развиваются на отмерших корнях, где они размножаются, и при увеличении инфекционной нагрузки поражают уже живые ткани корня, и некротизируют их. 

Для защиты культуры следует растения правильно поливать, а для профилактики корневых гнилей использовать препараты, содержащие триходерму, а также препараты, способствующие отрастанию новых корней.

О других заболеваниях салата, таких как  МУЧНИСТАЯ РОСА ЦИКОРИЯ (GOLOVINOMYCES CICHORACEARUM = ERYSIPHE CICHORACEARUM)СЕРАЯ ГНИЛЬ (BOTRYTIS CINEREA),  РЖАВЧИНА (PUCCINIA OPIZII), АНТРАКНОЗ (MICRODICIUM PANATTONIANUM) и борьбе сними читайте в журнале "ГАВРИШ"№ 6 (2021г.)