Основные приемы защиты овощных культур в фермерских теплицах

Видовой состав, частота встречаемости и вредоносность патогенов прежде всего зависят от специфики микроклимата, особенности выращивания и состава культурных растений. Однако стоит отметить, что «баланс сил» доминирующих групп фитопатогенов за прошедшие десятилетия претерпел значительные изменения.

Так, например, проблеме бактериальных болезней растений долгое время не придавали должного значения ни на территории России, ни в мире в целом. Фитопатогенные грибы считались основной причиной порчи и ухудшения качества растительной продукции, бактериям при этом отводилась роль вторичных патогенов, а их участие в патологическом процессе было слабо изучено.

Текущая ситуация такова, что заболевания, вызываемые фитопатогенными бактериями, стали приобретать эпифитотийный характер. Бактериозы распространены повсеместно и наносят значительный экономический ущерб. За последние годы наиболее распространенными бактериальными болезнями в защищенном грунте стали: бактериальное увядание огурца, «crazy roots» («бешеные корни»), бактериальный рак томата, некроз сердцевины стебля (пустостебельность) томата, бактериальные пятнистости.

Начиная с 2010-х годов, наступило время массового распространения и вирусных болезней растений: вирус зелёной крапчатой мозаики огурца, вирус обыкновенной мозаики огурца, вирусы мозаики томата и табака, вирус мозаики пепино и пр. Особенно остро стоит вопрос комплексных вирусных инфекций.

Основными причинами этого явления стали:

– естественная смена патогенов в ходе природных процессов;

– распространение вредных организмов на новые территории в связи с увеличением товарооборота и миграцией населения;

– климатические изменения, благоприятные для развития и перезимовки патогенов и переносчиков;

– ввоз инфицированного посадочного и посевного материала;

– расширение круга хозяев среди культурных растений;

– доминирующее использование в агробиоценозах фунгицидов;

– увеличение площадей под монокультурами;

– трудности диагностики бактериальных и вирусных болезней растений.

Огромное значение для контроля бактериальных и вирусных болезней имеет диагностика фитопатогенов «на местах». Но визуальная диагностика часто недостоверна, поскольку симптомы, вызванные одними и теми же возбудителями на разных частях растений одного и того же гибрида или сорта могут отличаться (фото 1); схожие симптомы могут быть вызваны разными возбудителями (фото 2). Кроме того, при поражении растений бактериозами и вирозами часто возникают симптомы азотного, магниевого, фосфорного голодания, нехватки микроэлементов, негативного воздействия температур, гербицидного эффекта.

В связи с этим возникает необходимость использования методов инструментальной диагностики, которые позволяют с достаточной точностью и достоверностью идентифицировать возбудителя конкретного заболевания.

Немаловажным становится и вопрос установления источников инфекции. Помимо наиболее очевидных (семена, рассада, растительные остатки зараженных растений, насекомые-переносчики) также стоит обратить внимание на поливную воду, субстраты или грунты для выращивания, рабочий инвентарь. Многие вредные организмы способны длительно сохранять жизнеспособность при неблагоприятных факторах окружающей среды, а вирус зелёной крапчатой мозаики огурца не теряет способности к заражению и в высушенном виде, находясь на инструментах, таре, поверхности конструкций теплицы и на одежде.

По данным испытательной лаборатории «АгросервисДиагностика» (ИЛЦ ООО НБЦ «Фармбиомед») в 2021 году в поливной воде наиболее часто выявляли следующие патогены:

- бактерии – Agrobacterium tumefaciens («crazy roots»), Pseudomonas syringae (бактериальные пятнистости), Pectobacterium carotovorum (мягкие и мокрые гнили);

- грибы – Fusarium oxysporum, Fusarium sporotrichiella, Verticillium dahliae, Pythium debaryanum (корневая, прикорневая гнили, увядание), Fusarium solani (сухая гниль корневой шейки, увядание), Ascochyta cucumis (аскохитоз огурца или чёрная микосфереллёзная гниль стебля), Geotrihum candidum («резиновая гниль»), Botrytis cinerea (серая гниль);

- вирусы – мозаики табака и томата, обыкновенной мозаики огурца, зелёной крапчатой мозаики огурца.

В смывах с конструкций и поверхностей теплиц: 

грибы – Fusarium oxysporum; бактерии – Agrobacterium tumefaciens, Pseudomonas syringae, Pectobacterium carotovorum; 

вирусы – обыкновенной мозаики огурца, зелёной крапчатой мозаики огурца.

В торфах, готовых торфо-смесях и прочих субстратах были обнаружены: 

грибы – Fusarium oxysporum, Rhizoctonia solani, Pythium debaryanum, Acremonium kiliense; 

бактерии – Pectobacterium carotovorum, Agrobacterium tumefaciens.

Полученные результаты свидетельствуют о необходимости контроля за проведением очистных и дезинфекционных мероприятий в начале и при завершении рабочего сезона, контроля качества готовых субстратов, посевного и посадочного материала при выращивании овощных культур, уязвимых к выявленным патогенам.

Для профилактики и лечения бактериозов в овощеводстве открытого и защищенного грунта на широком спектре культур успешно зарекомендовали себя препараты Фитолавин и Фитоплазмин. Обладая выраженным бактерицидным действием, они успешно справляются с такими болезнями растений как: бактериальные прикорневые и корневые гнили, «чёрная ножка», слизистые и сосудистые бактериозы, бактериальный рак томата, мокрая гниль плодов.

В борьбе с фитопатогенными вирусами рекомендовано применение препарата Фармайод, механизм противовирусной активности которого, основан на окислении нуклеотидов и аминокислот, и дезактивации белковых структур патогена. Также 1-3%-ный раствор Фармайода может быть использован как дезинфицирующее средство для обработки тары, инструмента, плёнки, инвентаря для снижения уровня распространения вирусов при проведении работ по уходу за растениями.

Ниже приведены общие рекомендации по защите томатов и огурцов от вирусных и бактериальных болезней:

Профилактика на рассаде

Против бактериозов на томате и огурце – полив растений под корень в фазе 2-3-х настоящих листьев 0,2%-ным рабочим раствором Фитолавина. Норма расхода препарат – 2-3 л/га при расходе рабочей жидкости до 1500 л/га.

Против вирозов на томате – полив растений под корень через 7-10 дней после высадки на постоянное место 0,06-0,08%-ным рабочим раствором Фармайода или опрыскивание 0,05%-ным раствором препарата.

Против вирозов на огурце – полив растений под корень через 7-10 дней после высадки на постоянное место 0,04-0,05%-ным рабочим раствором Фармайода или опрыскивание 0,03%-ным раствором препарата.

В период вегетации в случае распространения инфекции

Против бактериозов на томате и огурце – полив растений под корень с интервалом 2-3 недели: Фитолавин – 6 л/га или Фитоплазмин – 6-9 л/га; либо опрыскивание с препаратами с нормой расхода 2 л/га. Целесообразно чередование препаратов.

Против вирозов на томате – полив растений под корень 0,06-0,1%-ным рабочим раствором Фармайода или опрыскивание 0,05-0,06%-ным раствором препарата с интервалом 7-14 дней.

Против вирозов на огурце – полив растений под корень 0,05-0,08%-ным рабочим раствором Фармайода или опрыскивание 0,03-0,05%-ным раствором препарата с интервалом 7-14 дней.

Через 3-5 дней после обработок Фитолавином, Фитоплазмином, Фармайодом целесообразно применение препаратов, содержащих живые культуры микроорганизмов-антагонистов.

Подводя итоги, в основе решения проблемы бактериальных и вирусных заболеваний лежит комплексный подход к разработке профилактических и защитных мер:

- качественная дезинфекция и поддержание общей фитосанитарии;

- здоровый посевной и посадочный материал;

- контроль микроклимата (недопущение резких перепадов температур, скопления излишней капельно-жидкой влаги);

- внесение удобрений согласно рекомендуемым срокам и нормам;

- контроль насекомых-переносчиков;

- использование полезных микроорганизмов-антагонистов уже на ранних этапах развития растений;

- своевременная и точная диагностика;

- применение препаратов с бактерицидными и вирулицидными свойствами.

Автор - Борисова И.П, руководитель лаборатории Средств защиты растений научно-биологического центра; руководитель исследований испытательного лабораторного центра «АгроСервисДиагностика».